pH計，是一種常用的儀器設備，主要用來精密測量液體介質的酸堿度值，配上相應的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值，pH計被廣泛應用于環(huán)保、污水處理、科研、制藥、發(fā)酵、化工、養(yǎng)殖、自來水等領域。該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證中的必備檢驗設備。
(1)酸度計種類繁多且型號規(guī)格各不相同。酸度計能在(0—14)pH值范圍內使用。
①根據使用的環(huán)境分：有臺式、便攜式、表型式、筆式等多種；
②根據讀數指示分：有數字式和指針式兩種；
③根據元器件類型分：晶體管式、集成電路式和單片機微電腦式，現在微電腦式比較常用。
不同類型的酸度計的使用方法不同，所以檢定方法也不同。有的需要單點校準，有的需要兩點校準，有的需要多點校準。必須熟練掌握被檢酸度計的正確方法，才能確保對其進行準確的檢定。
酸度計常見問題的處理方法由于酸度計的種類，型號繁多，應收集各種酸度計的說明書，以便了解酸度計的級別及量程，并以此設置參數。在檢定酸度計時，先要將酸度計校準好，使它處于pH測量模式，選擇量程，然后再計量參數。
